Chipolatas with baked potatoes, peas and carrots

STEP 1

Boil the potatoes until tender, drain and fry until nicely browned in a little fat. Season with pinch of salt.

STEP 2

Doe vetstof in braadslede of kookpot en stoof de rode ui met de wortelschijfjes en de erwtjes. Kruid af met wat gedroogde tijm, peper en zout.

STEP 3

Bak de chipolata’s in oven of braadslee met wat vetstof.