STAP 1
Stoof de champignons en de schorseneren in sojaboter.
STAP 2
Voeg er de sojaroom, champignonfond en truffelolie aan toe.
STAP 3
Voeg de Kipstukjes toe en laat samen koken.
STAP 4
Dik de saus in met roux of maïzena. Kruid met peper en zout en dien op met gehakte peterselie.