Ingredients
- 1,6 kg Greenway Filetstukjes “Just like chicken” (vegan)
- 300 g plantaardige vetstof
- zoals sojaboter of olijfolie
- 4 kg Sautémix (Ardo)
- 4 kg paprikastrips mix (Ardo)
- 2 kg tomatenstukjes (gepeld)
- 50 g zoet paprikapoeder
- 400 ml water
- 100 g groentebouillon
- Peper & zout
Goulash
20 persons
STEP 1
Laat de vetstof opwarmen en stoof de sautémix en paprikastrips. Voeg vervolgens het water en de groentebouillon toe en kook de groenten beetgaar.
STEP 2
Voeg de tomatenstukjes, het paprikapoeder en de Kipstukjes toe. Laat nog 15 minuten sudderen op een zacht vuur.
STEP 3
Kruid met peper en zout.
