4
veganistisch

INGREDIËNTEN

  • 2 pakjes Greenway Filetstukjes “Just like chicken” (vegan)
  • 60 g plantaardige vetstof
  • zoals sojaboter of olijfolie
  • 1 broccoli
  • 3 wortels
  • 2 rode uien
  • 5 paprika’s (rode, gele en groene)
  • 400 g tomatenstukjes
  • 10 g zoet paprikapoeder
  • 80 ml water
  • 20 g groentebouillon
  • Peper & zout

Alle recepten

goulash

WERKWIJZE?

Stap 1

Schil de wortels en spoel de broccoli. Snij beide
groenten in kleine stukjes. Snij de ui in ringen.
Spoel ook de paprika’s en snij ze in reepjes.

Stap 2

Stoof de groenten in wat vetstof. Voeg het water
en de groentebouillon toe en kook de groenten
beetgaar.

Stap 3

Voeg de tomatenstukjes, het paprikapoeder en de
Chick’Pieces toe. Laat nog 15 minuten sudderen op
een zacht vuur.

Stap 4

Kruid met peper en zout.

Download de pdf