Mediterranean wrap with sundried tomatoes and herb cheese
STAP 1 Grill de wrap. STAP 2 Bak alle groenten samen met de look in een andere pan. STAP 3 Klop de soja cuisine op en meng met de mild & creamy. Kruid af met de chimichurri spicemix, peper en zout. STAP 4 Stoom de artisjok en snijd in reepjes. STAP 5 Bestrijk de wrap […]
Pad thai
STAP 1 STAP 1 Maak de saus. Snijd de gember en knoflook heel fijn en meng die in een kommetje met het limoensap en de overige ingrediënten. STAP 2 Als je de pad thai niet vegan wenst, kun je eerst omelet bakken in de wok met een scheutje olie. Schep de omelet uit de wok, […]
No nonsense pasta meatballs
STAP 1 Bak de Greenway balletjes goudbruin en knapperig in wat olie. STAP 2 Voeg de (plantaardige) room, tomatentapenade en Mexicaanse mix toe aan de pan. Laat de saus sudderen tot deze goed is verwarmd. STAP 3 Kook de pasta volgens de instructies op de verpakking. STAP 4 Meng de gekookte pasta met de saus […]
Tajine
STAP 1 Laat wat vetstof opwarmen, voeg het water en de bouillon toe en stoof de groenten beetgaar. STAP 2 Voeg de tomatenstukjes, abrikozen, Medina-kruiden en verse munt of koriander (of een mengeling) toe en laat nog 15 minuten garen op een zacht vuur. STAP 3 Bak de Chipolata’s van Greenway op de bakplaat of […]
WAP sausage applesauce & French fries
STEP 1 Bake the sausages in oven or roasting salad with some fat STEP 2 Serve the baked sausages with applesauce and boiled potatoes
'kebab' burger with coleslaw
STEP 1 Toast the vegan buns for a few minutes in a toaster or in the oven at 180°C. Cut in half horizontally if necessary. STEP 2 Heat a non-stick pan with a dash of olive oil. Tear the Greenway "just like chicken" pieces into smaller pieces. Fry until tender and add the teriyaki sauce. Season with salt and pepper. [...]