Ingrédients

  • 6 grosses tomates
  • 6 Greenway Burgers
  • 2 oignons rouges finement hachés
  • 80 g de céleri blanc finement haché
  • 5 g de persil finement haché
  • 2 gousses d’ail finement hachées
  • 1 g de poudre de piment
  • 4 c. à s. d’huile d’olive
  • Sel et poivre

Tomate farcie au Greenway Burger et purée de pomme de terre

30 minutes

4 personnes

Préchauffez le four à 180°.

ÉTAPE 1

Mélangez le Greenway Burger avec l’oignon rouge, le céleri blanc, la poudre de piment, l’ail et le céleri (finement hachés).

ÉTAPE 2

Évidez les tomates et remplissez-les avec ce mélange. Arrosez d’huile d’olive et terminez avec un peu de sel et poivre.

ÉTAPE 3

Faites cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.