INGREDIËNTEN

  • 6 grote tomaten
  • 6 Greenway Burgers
  • 2 rode uien fijngesneden
  • 80 gram witte selder fijngesneden
  • 5 gram peterselie fijngesneden
  • 2 teentjes look fijngesneden
  • 1 gram chilipoeder
  • 4 el olijfolie
  • Peper en zout

Gevulde tomaat met Greenway Burger en aardappelpuree

30 minuten

4 personen

Verwarm de oven voor op 180°.

STAP 1

Meng de Greenway Burger met fijngesneden rode ui, de witte selder, het chilipoeder, de look en peterselie.

STAP 2

Hol de tomaten uit en vul ze op met het mengsel. Besprenkel met olijfolie en werk af met wat peper en zout.

STAP 3

Laat 25 minuten garen in een voorverwarmde oven van 180 °C.