YES WAY, GREENWAY!

Bien manger en prenant soin de notre planète, ce sont les deux piliers de Greenway.
Chez Greenway, nous sommes convaincu de pouvoir pour faire la différence et contribuer au climat ainsi qu'à une alimentation saine et équilibrée. Peut-être pas du jour au lendemain, mais petit à petit, en développant des produits sains et durables.
Green is the way to go!

Pionniers végétariens depuis plus de 25 ans

C’est en 1996, au cours d’un voyage inspirant en Inde, que Paul Florizoone découvrit la cuisine végétarienne. La consommation de viande le renda malade à plusieurs reprises et il décida de manger exclusivement végétarien durant son voyage de plusieurs mois. Il découvrit ainsi toute la saveur et la richesse de la cuisine végétarienne indienne.

Pour Paul – jusque-là grand amateur de viande –, l’expérience fut une véritable révélation. C’est ainsi que lui est venue l’idée de lancer un concept veggie en Belgique. Histoire de convaincre le plus grand nombre que la cuisine végétarienne peut être étonnamment savoureuse. Greenway Gand ouvrit ses portes début 1998 et connut un grand succès dès le 1er jour.

Greenway a continué de croître d'année en année et est devenu le précurseur de la cuisine bien-être ! Cela inclut son propre restaurant, une gamme surprenante de produits végétariens délicieux en supermarché, en restauration, et pendant l'été avec des stands alimentaires dans les grands festivals de musique belges.

Chipolata élu meilleur produit de l'année 2021 – 2022

Si vous connaissez un peu Greenway, vous savez que nous sommes fous des classiques de la cuisine flamande. De la saucisse-compote-purée ou encore du hot-dog garni d’oignons frits, nous sommes des fans absolus. Tant que c’est végétal, évidemment ! Les chefs Greenway ont donc concocté une délicieuse chipolata veggie dans leur cuisine !

Et non seulement on en raffole, cette savoureuse chipolata a été élue meilleur produit de l'année 2021 – 2022 par 10.722 consommateurs belges!

Jugez par vous-même et cherchez-le dans votre Delhaize, Colruyt et Carrefour.

#produitdelannee

Tous des superhéros : c'est ainsi que vous sauvez le monde

Greenway ne fait pas l’idéalisme ou l’utopisme. Ce qui nous caractérise, c’est un réalisme teinté d’innovation. Greenway sait bien qu’on ne peut pas convaincre tout le monde de passer du côté veggie et qu’il faut trouver un autre manière.

Pas de fake news, mais de la fake viandeplus sain, plus respectueux de l'environnement, et aussi tout simplement délicieux.

Manifeste
S'occuper de notre monde a toujours signifié faire moins. Conduire moins avec nos voitures,
acheter moins de choses, utiliser moins d'électricité, voyager moins, manger moins de viande

Et si nous arrêtions de penser en termes de moins, et commencions à penser en termes de plus.
Se déplacer de manière plus efficace, acheter de manière plus intelligente, générer de l'énergie au lieu de seulement"
using it and eating more of what’s good for us and our planet.

Faisons davantage. Veillons davantage sur notre monde et sur nous-mêmes.
C'est pourquoi, chez Greenway, nous faisons tout ce que nous pouvons pour prendre soin de notre monde.

Et pour que ce soit amusant, savoureux et facile en même temps.
Parce que le pouvoir que nous détenons tous est incroyable.

Cela étant dit, nous ne sommes pas le gouvernement.
Ni les Nations Unies. Oh, et nous n'avons pas des milliards de dollars.

Nous sommes simplement une marque alimentaire.
Mais c'est bien. Parce que quand on regarde de plus près, ce sont souvent les petites choses qui changent le monde.

Les petits efforts, les actions minuscules, les petits changements. Ou même le petit geste que vous faites quand
vous choisissez des produits à base de plantes plutôt que de la viande dans votre caddie, sur votre menu ou sur votre barbecue.

Oui, chez Greenway, nous croyons que nous avons le pouvoir de changer le monde. Pas du jour au lendemain.
Un pas à la fois.

HIGHLIGHTS

Prix Gault & Millau

En 2016, Greenway a remporté à Tomorrowland, avec son Asian inspired sandwich, le prix Gault&Millau Best healthy festival food

Meilleur produit de l'année

Qu'ont en commun le burger Greenway, le bœuf haché et la chipolata… Exact ! Ils ont chacun remporté le prix du meilleur produit de l'année !

Belgian Vegan Awards 2020

En 2020, les restaurants Greenway gagnent les Belgian Vegan Awards dans le catégorie “Best Food chain”.

Pionnier de l'alimentation saine aux festivals

Qui dit été, dit festivals ! Et qui dit festival dit fête, musique, bière, ambiance et bien sûr, plein de bonnes choses à manger ! L’époque des cornets frites-mayo et des pains-saucisse est terminée. Heureusement! La recherche de produits sains à consommer aux festivals est de plus en plus grand et Greenway est toujours au rendez-vous avec son foodtruck iconique!

Entant que producteur, c'est notre rôle de rendre ce changement plus facile en proposant des alternatives à la viande durables et accessible à tous.
C'est pour cette raison que nous développons des produits innovants aussi bons et d'une aussi bonne qualité que la viande classique, pour que même les plus gourmands soient prêt à participer à ce changement.

Suivez-nous sur nos réseaux sociaux pour connaître l'agenda des festivals!

PRESS

Veggiepioniers

Met spotjes op de nationale televisie werkt Greenway aan zijn merkbekendheid in ons land. De producten van de specialist in vegetarische voeding liggen al bijna twintig jaar in de rekken van de winkelketen Delhaize. Sinds kort kunnen ook de klanten van Colruyt en Carrefour kennismaken met de Greenway Burger, het paradepaardje van het bedrijf.

Trends 1-04-2021

Un burger végane au rayon viande, le pari fou de Greenway

Paul Florizoone, le créateur gantois d’un burger entièrement à base de végétaux, s’attaque au marché juteux des carnivores. Mais ce faisant, il laisse le rayon végétarien à ses concurrents. L’avenir dira si ce pari était un coup de génie.”

L’echo 19-10-2019