Taboulé marocain aux merguez

ÉTAPE 1

Mettre le couscous dans un bol rond et le mélanger avec le bouillon de légumes, 3 dl d'eau chaude et l'huile d'olive.

ÉTAPE 2

Hacher finement les légumes verts et les mélanger au couscous avec les herbes fraîches.

ÉTAPE 3

Faire dorer les saucisses merguez dans un peu de beurre de friture et les servir avec la salade de taboulé marocain.