Crispy Vegetarische Drumz Traybake

INGRÉDIENTS

2 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 épis de maïs
1 oignon rouge
1 patate douce
1 poivron rouge
mini-poivrons colorés
1 c.à.c. de paprika en poudre
sel et poivre
1 c.à.c. d'ail en poudre
Facultatif : flocons de piment
Facultatif : persil frais ou coriandre

Crispy Drumz Oven Traybake

40 minutes

2 personnes

ÉTAPE 1

Préchauffez le four à 220°C. Coupez la patate douce en dés, le poivron en lanières et l'oignon en demi-rondelles. Si vous le souhaitez, coupez le maïs en quatre.

ÉTAPE 2

Déposez tous les légumes sur une plaque de cuisson et mélangez-les avec de l'huile d'olive, des herbes, du poivre et du sel. Faites rôtir pendant 25 minutes en retournant les légumes à mi-cuisson pour une cuisson homogène.

ÉTAPE 3

Ajoutez les Crispy Drumz sur la plaque de cuisson et prolongez la cuisson au four pendant 10 minutes jusqu'à ce que tout soit croustillant.

ÉTAPE 4

Servez avec des herbes fraîches et une salade verte croquante.

Astuces : Ajoutez des pois chiches pour un apport supplémentaire en protéines et plus de croquant.

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