Burger gourmet de la voie verte

ÉTAPE 1

Préchauffer le four à 100°. Griller ou frire le burger pendant 1 minute et 15 secondes de chaque côté avec un peu de graisse à feu moyen.

ÉTAPE 2

Couper les petits pains en deux et les faire chauffer au four pendant quelques minutes.

ÉTAPE 3

Faire frire les rondelles d'oignon dans un peu de graisse jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.

ÉTAPE 4

Mélanger la mayonnaise avec la moutarde. Prendre la partie inférieure du petit pain, ajouter la mayonnaise à la moutarde, le cornichon, le hamburger, les tranches de tomate, les rondelles d'oignon frites et un peu de ketchup. Recouvrir de laitue et fermer avec le petit pain supérieur.