Wraps with falafel spinach

STEP 1

Snij de rode ui, de gele paprika, de courgette en de pepertjes in dunne slierten.Haal de pitjes uit de granaatappel. Je kan dit makkelijk doen door de granaatappel in 2 te snijden en op achterkant te kloppen met een eetlepel. Zo vallen de pitjes er mooi uit!

STEP 2

Meng de yoghurt met de mayo en de fijngesneden verse munt. Kruid bij met wat peper en zout naar smaak.

STEP 3

De falafels kan je makkelijk opwarmen in hete luchtoven of airfryer. Je kan ze ook krokant bakken in de pan met wat vetstof of frituren.

STEP 4

Serveer de ingrediënten op de wrap en dien op met de yoghurt-mayo dip. Smakelijk!

ONTDEK OOK

onze andere nieuwe producten: Chipolata just like chicken, Balletjes just like chicken, …