INGREDIËNTEN
- 60 Greenway Chipolata’s 40 g
- 5 kg krielaardappelen
- 2 kg wortelschijfjes diepvries
- 2 kg erwtjes diepvries
- 500 g rode ui fijngesneden
- Gedroogde tijm
- Peper en zout
- Vetstof
Chipolata met gebakken aardappeltjes, erwtjes en wortelen
30 minuten
20 personen
STAP 1
Kook de aardappelen gaar, giet af en bak ze mooi bruin in beetje vetstof. Kruid met snuifje zout.
STAP 2
Doe vetstof in braadslede of kookpot en stoof de rode ui met de wortelschijfjes en de erwtjes. Kruid af met wat gedroogde tijm, peper en zout.
STAP 3
Bak de chipolata's in oven of braadslee met wat vetstof.