STAP 1
Snijd de tomaten en avocado’s in blokjes. Meng de stukjes tomaat met de fijngesneden rode ui en chilipeper, het limoensap en de avocadoblokjes tot een lekkere salsa. Kruid af met peper en zout.
STAP 2
Gril of bak de burger met een beetje vetstof op een matig vuur aan beide zijden gaar.
STAP 3
Snijd de broodjes doormidden en warm ze een paar minuten op in de oven. Neem de onderkant van het broodje en leg er de gebakken burger op. Beleg de burger met een eetlepel barbecuesaus en de tomaat-avocadosalsa.
STAP 4
Werk af met een paar blaadjes sla en dek af met de bovenkant van het broodje.