Verrassend lekker veggie
ook op grote schaal

De trend naar minder vlees is ook merkbaar binnen de wereld van de grootkeukens. Steeds meer chefs zijn op zoek naar volwaardige vegetarische producten die gezond, lekker én makkelijk te bereiden zijn. Greenway levert een gevarieerd foodservice-assortiment, toegesneden op gebruik op grote schaal, zoals in ziekenhuizen, scholen en overheidsinstellingen, maar ook naar horecazaken toe.

Ons foodservice-assortiment is geïnspireerd op de laatste internationale veggie-trends. Gemaakt op basis van bestaande en zelfontwikkelde vleesalternatieven, zoals peulvruchten, tarwe, lupine, Beeter®, soja, noten en kippeneiwit. Alle producten zijn diepgevroren en makkelijk hanteerbaar in elke grootkeuken.

Onze producten zijn

• Verrassend lekker en makkelijk bereidbaar
• Herkenbaar qua structuur en consistentie
• Clean(er) label by default
• Bevatten zo min mogelijk zout en ongezonde vetten
• MSG-vrij


Distributiepartners

Het Greenway foodservice-assortiment bestel je eenvoudig bij je vaste grossier. Bij de volgende groothandels is ons assortiment geheel of ten dele verkrijgbaar.

Productengamma

Alle producten zijn diepgevroren, minimaal 10 maanden houdbaar en dienen bewaard te worden bij -18°C.

Veggie ‘gehakt’ burger

3 x 100g
Veggie

Veggie ‘gehakt’ balletjes

100 x 25g
Veggie

Vegan ‘gyros’

2 x 1,5kg
vegan

Veggie witte ‘worst’ met tuinkruiden

40 x 80g
Veggie

Vegan ‘kip’ stukjes natuur

2 x 3kg
vegan

Vegan ‘stoofvlees’

3 x 2kg
vegan

Vegan ‘Bolognaisesaus’

3 x 2kg
vegan

Vegan ‘vol-au-vent’

3 x 2kg
vegan

Nieuw! Veggie lasagne met spinazie en gehakt

4 x 3kg
veggie

Nieuw! Veggie hachis parmentier

4 x 3kg
veggie

Nieuw! Veggie moussaka

4 x 3kg
veggie

Nieuw! Vegan groenteballetjes

2 x 1 kg
vegan

Nieuw! Vegan gevulde paprika

15 X +-175g
vegan

Chefs pro veggie

Greenway is één van de initiatiefnemers van het digitale vegginspiratie-platform ChefsProVeggie. Een portaal vol met veggie recepten en “vegginspiratie”, voor en door chefs.

Bekijk de recepten

Informeer naar onze veggie workshops voor grootkeukens in samenwerking met EVA vzw.