![GREENWAY-VEGGIE-SALTADO_00008-1](https://greenway.be/wp-content/uploads/2021/09/GREENWAY-VEGGIE-SALTADO_00008-1.jpg)
Ingredients
- 1,5 kg Greenway Filetstukjes “Just like chicken” (vegan)
- 4 kg wokmix (Ardo)
- 1 kg groene asperges (in stukjes gesneden)
- 300 g plantaardige vetstof zoals sojaboter of olijfolie
- 50 g verse munt
- 200 ml Marinade World Grill Fuego
- Peru (Verstegen)
- 200 ml sojasaus
- 160 ml limoensap
- 3 el sesamolie (optioneel)
Saltado
![](https://greenway.be/wp-content/themes/Divi-Child-Theme/assets/img/persone.png)
20 persons
STEP 1
Verhit de vetstof in een braadslee en bak de Kipstukjes.
STEP 2
Voeg de wokmix en de asperges toe en overgiet met de marinade.
STEP 3
Laat de groentjes garen en werk af met verse munt, sojasaus, limoensap en sesamolie.
STEP 4
Dien op met rijst of quinoa.