INGREDIËNTEN
- 4 Greenway Burgers
- 600 gram boontjes
- 6 stronken witlof
- 40 gram vetstof
- 2 sjalotten
- 2 el mayo
- 5 gram verse dragonblaadjes (± 4 takjes)
- Frietjes en bearnaisesaus
Gegrilde Greenway Burger met boontjes, witlofslaatje met dragon, bearnaisesaus en frietjes
30 minuten
4 personen
STAP 1
Kook de boontjes en bak ze met de sjalot en boter.
STAP 2
Snijd het witlof fijn en meng het met wat mayonaise en de verse, gehakte dragon.
STAP 3
Grill de burger met wat vetstof in de pan.
STAP 4
Serveer met frietjes en bearnaisesaus.
