4
Vegetarisch

INGREDIËNTEN

  • 4 wraps
  • 2 pakjes Greenway Filetstukjes “Just like chicken” (vegan)
  • 1 avocado
  • ½ bundel radijzen
  • 150 g kruidenkaas
  • 50 g artisjokbodems
  • 100 g maïs
  • 50 g kerstomaten
  • 30 g jonge bladsla
  • 1 dl soya cuisine (op te kloppen, Alpro)
  • 100 g mild & creamy (alternatief natuuryoghurt, Alpro)
  • Mediterrane kruiden
  • Chimichurri-kruiden (chilipeper, oregano, zeezout, peterselie & koriander)
  • Peper & zout
  • Olijfolie

Alle recepten

Mediterrane wrap met zongedroogde
tomaten en kruidenkaas

WERKWIJZE?

Stap 1

Warm de wrap op in de microgolfoven of op de
grillpan.

Stap 2

Bak de Chick’Pieces in olijfolie en kruid met wat
peper.

Stap 3

Klop de soja cuisine op en meng met de mild &
creamy. Kruid af met de chimichurri-kruiden, peper en
zout.

Stap 4

Stoom de artisjok en snijd in reepjes.

Stap 5

BBestrijk de wrap met de roommengeling en verdeel de
garnituren (kerstomaten, artisjokreepjes, avocado in
schijfjes, radijzen in kwartjes, maïs en kruidenkaas).

Stap 6

Werk af met de mediterrane kruiden en de jonge
bladsla.

Download de pdf