STAP 1
Grill de wrap.
STAP 2
Bak alle groenten samen met de look in een andere pan.
STAP 3
Klop de soja cuisine op en meng met de mild & creamy. Kruid af met de chimichurri spicemix, peper en zout.
STAP 4
Stoom de artisjok en snijd in reepjes.
STAP 5
Bestrijk de wrap met de roommengeling en verdeel de garnituren (kerstomaten, artisjokreepjes, avocado in schijfjes, radijzen in kwartjes, maïs en kruidenkaas).
STAP 6
Snijd een rode ui in halve maantjes en marineer ze met rijstazijn.
STAP 7
Werk af met de mediterraé spicemix en de jonge bladsla.