STAP 1
Maak een mix van avocadoblokjes, tomatenblokjes, plakjes rode ui, citroensap, een snufje chilivla, peper en zout.
STAP 2
Bak de Ardo uienringen in een pan of oven.
STAP 3
Bak de Greenway burgers in een oven, pan of op de grill.
STAP 4
Verwarm de hamburger broodjes.Â
STAP 5
Stel de burger samen met broodje, burger, groentemix, gebakken uitjes, BBQ aioli en salade.
STAP 6
Kruid de cornribs met de boter en de Mexicaanse kruidenmix en bak ze 10-14 minuten op 180°C.
STAP 7
Serveer de cornribs als bijgerecht, versier met de zure room, sriracha mayo & microblaadjes.