STAP 1
Kook de aardappelen gaar, giet af en bak ze mooi bruin in beetje vetstof. Kruid met snuifje zout.
STAP 2
Doe vetstof in braadslede of kookpot en stoof de rode ui met de wortelschijfjes en de erwtjes. Kruid af met wat gedroogde tijm, peper en zout.
STAP 3
Bak de chipolata’s in oven of braadslee met wat vetstof.