ÉTAPE 1
Stoof de look, brunoisemix en tomatenblokjes in wat olijfolie en voeg de groentebouillon en het tomatenconcentraat toe. Breng op smaak met de spaghettimélange.
ÉTAPE 2
Laat de groenten sudderen tot ze beetgaar zijn en kruid met zwarte peper en zout.
ÉTAPE 3
Plet de Gehaktballetjes met een vorm en meng het gehakt onder de groentjes.
ÉTAPE 4
Stoom de peterseliewortel gaar en meng onder de bechamelsaus.
ÉTAPE 5
Maak in een grote ovenschaal laagjes van lasagnevellen, de groentesaus, gegrilde courgettes en de bechamelsaus met peterseliewortel.
ÉTAPE 6
Werk af met de gemalen emmentaler en zet in een voorverwarmde oven van 180 °C gedurende 30 à 40 minuten.
FR 
NL 
EN