spaghetti no regretti met Greenway mediterraanse veggie balletjes

INGRÉDIENTS

  • 200 gr Greenway gehakt (voor de balletjes)
  • 1 courgette (coupée en lanières)
  • 250 g de tomates cerises multicolores (coupées en deux)
  • 150 g de spaghettis
  • Quelques cuillères à soupe de pesto frais
  • Basilic ou persil plat

Spaghetti sans regrets

15 minutes

2 personnes

ÉTAPE 1

Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une grande poêle. Ajouter les lanières de courgettes et les faire revenir pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient attendries mais toujours al dente. 

ÉTAPE 2

Verwarm een beetje olijfolie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Draai van het Greenway gehakt kleine balletjes van ongeveer 2 cm. Bak de balletjes rondom goudbruin en gaar, ongeveer 6 à 8 minuten. Haal ze uit de pan en houd ze warm.

ÉTAPE 3

Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition et cuire les spaghettis al dente selon les instructions sur l'emballage. Récupérer une tasse de l'eau de cuisson et égoutter le reste.

ÉTAPE 4

Verser les spaghettis cuits dans la poêle avec les lanières de courgette. Ajouter les Boulettes Méditerranéennes cuites et les demi-tomates cerises et mélanger soigneusement. Servir bien chaud.

ÉTAPE 5

Garnir de basilic ou de persil plat

fr_FRFR