Plat de pommes de terre avec chipolata comme le poulet

ÉTAPE 1

Éplucher et couper en tranches les pommes de terre et les carottes. Émincer également l'oignon rouge.

ÉTAPE 2

Mettre l'huile d'olive dans une poêle profonde et faire revenir les tranches de pommes de terre avec les carottes et l'oignon rouge coupés en rondelles à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Vous pouvez mettre un couvercle sur la poêle si nécessaire pour accélérer la cuisson. Ajoutez un peu de romarin frais haché et assaisonnez de sel et de poivre.

ÉTAPE 3

Faire frire les chipolatas dans une autre poêle avec un peu de graisse et placer les chipolatas frites sur le plat de légumes. Servir ainsi sur la table.