ÉTAPE 1
Couper les échalotes en morceaux et hacher l'ail. Séparer le brocoli en petits bouquets et les rincer brièvement. Laver les pousses d'épinards à l'eau froide et les placer dans une passoire.
ÉTAPE 2
Cuire les penne al dente.
ÉTAPE 3
Doe de olijfolie in een diepe pan (waar deksel op past) en stoof de sjalotten paar minuutjes op middelhoog vuur tot ze beginnen aan te kleuren. Maak balletjes van het Greenway gehakt. Doe ze in de pan samen met de fijngesneden look en de broccoli roosjes en laat 5 tal minuten op zacht vuur verder stoven met deksel op de pan. Voeg er nu de jonge spinazie blaadjes bij, samen met de room, groentenbouillon en de verse basilicum. Meng het geheel en laat nog paar minuten op zacht vuur.
ÉTAPE 4
Mélanger les penne cuites à la sauce et servir avec du parmesan ou une alternative végane.
DÉCOUVREZ AUSSI
Onze andere nieuwe producten: Chipolata just like chicken, Mediterraanse balletjes, …
FR 
NL 
EN