YES WAY, GREENWAY!
Bien manger en prenant soin de notre planète, ce sont les deux piliers de Greenway.
Chez Greenway, nous sommes convaincu de pouvoir pour faire la différence et contribuer au climat ainsi qu'à une alimentation saine et équilibrée.
Peut-être pas du jour au lendemain, mais petit à petit, en développant des produits sains et durables.
Green is the way to go!
Pionniers végétariens depuis plus de 20 ans
C’est en 1996, au cours d’un voyage inspirant en Inde, que Paul Florizoone découvrit la cuisine végétarienne. La consommation de viande le renda malade à plusieurs reprises et il décida de manger exclusivement végétarien durant son voyage de plusieurs mois. Il découvrit ainsi toute la saveur et la richesse de la cuisine végétarienne indienne.
Pour Paul – jusque-là grand amateur de viande –, l’expérience fut une véritable révélation. C’est ainsi que lui est venue l’idée de lancer un concept veggie en Belgique. Histoire de convaincre le plus grand nombre que la cuisine végétarienne peut être étonnamment savoureuse. Greenway Gand ouvrit ses portes début 1997 et connut un grand succès dès le 1er jour.
Depuis, Greenway n’a cessé de grandir et est devenu le trendsetter de l’alimentation bien-être. Avec ses propres restaurants, un assortiment de produits veggie délicieux en vente au supermarché et en foodservice et en été, une présence sur les plus grands festivals de musique en Belgique.
Meet the new meat
Nous développons des produits végétariens tant pour les flexitariens que pour les vrais amateurs de viande: ceux qui aiment un bon burger le vendredi et qui sortent le barbecue dès les premiers rayons de soleil. Chez Greenway, nous sommes convaincus que chacun peut contribuer au climat en adoptant les bons reflex alimentaires.
Entant que producteur, c'est notre rôle de rendre ce changement plus facile en proposant des alternatives à la viande durables et accessible à tous.
C'est pour cette raison que nous développons des produits innovants aussi bons et d'une aussi bonne qualité que la viande classique, pour que même les plus gourmands soient prêt à participer à ce changement.
Tous des superhéros : c'est ainsi que vous sauvez le monde
Bij Greenway gaat het om meer dan utopisch idealisme. Wat ons kenmerkt is innovatief realisme. Greenway is er zich van bewust dat we het dus anders moeten aanpakken.
Gezonder, milieuvriendelijker, en ook gewoon lekker.
Manifeste
S'occuper de notre monde a toujours signifié faire moins. Conduire moins avec nos voitures,
acheter moins de choses, utiliser moins d'électricité, voyager moins, manger moins de viande
Et si nous arrêtions de penser en termes de moins, et commencions à penser en termes de plus.
Se déplacer de manière plus efficace, acheter de manière plus intelligente, générer de l'énergie au lieu de seulement"
using it and eating more of what’s good for us and our planet.
Faisons davantage. Veillons davantage sur notre monde et sur nous-mêmes.
C'est pourquoi, chez Greenway, nous faisons tout ce que nous pouvons pour prendre soin de notre monde.
Et pour que ce soit amusant, savoureux et facile en même temps.
Parce que le pouvoir que nous détenons tous est incroyable.
Cela étant dit, nous ne sommes pas le gouvernement.
Ni les Nations Unies. Oh, et nous n'avons pas des milliards de dollars.
Nous sommes simplement une marque alimentaire.
Mais c'est bien. Parce que quand on regarde de plus près, ce sont souvent les petites choses qui changent le monde.
Les petits efforts, les actions minuscules, les petits changements. Ou même le petit geste que vous faites quand
vous choisissez des produits à base de plantes plutôt que de la viande dans votre caddie, sur votre menu ou sur votre barbecue.
Oui, chez Greenway, nous croyons que nous avons le pouvoir de changer le monde. Pas du jour au lendemain.
Un pas à la fois.
Pionnier de l'alimentation saine aux festivals
Qui dit été, dit festivals ! Et qui dit festival dit fête, musique, bière, ambiance et bien sûr, plein de bonnes choses à manger ! L’époque des cornets frites-mayo et des pains-saucisse est terminée. Heureusement! La recherche de produits sains à consommer aux festivals est de plus en plus grand et Greenway est toujours au rendez-vous avec son foodtruck iconique!
Entant que producteur, c'est notre rôle de rendre ce changement plus facile en proposant des alternatives à la viande durables et accessible à tous.
C'est pour cette raison que nous développons des produits innovants aussi bons et d'une aussi bonne qualité que la viande classique, pour que même les plus gourmands soient prêt à participer à ce changement.
Suivez-nous sur nos réseaux sociaux pour connaître l'agenda des festivals!
Highlights
Prix Gault & Millau
En 2016, Greenway a remporté à Tomorrowland, avec son Asian inspired sandwich, le prix Gault&Millau Best healthy festival food
Beste product van het jaar
Wat hebben de Greenway burger, het gehakt en de chipolata gemeen… Juist! Ze hebben alle 3 beste product van het jaar gewonnen!
Be Vegan Awards
In 2020 winnen de Greenway restaurants de Belgian Vegan Awards in de categorie “Best Food chain”.