Chipolatas avec purée d'épinards et tomates séchées au soleil
ETAPE 1 Faites cuire à l'étouffée les épinards en feuilles avec un peu de matière grasse. ETAPE 2 Mélangez aux épinards la purée, les tomates demi-séchées, salez et poivrez. ETAPE 3 Faites cuire les chipolatas au four ou dans une rôtissoire avec un peu de matière grasse.
Chipolatas avec couscous aux légumes
ÉTAPE 1 Faites revenir les légumes dans la matière grasse, ajoutez l'eau et le bouillon de légumes et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient al dente. ETAPE 2 Ajoutez les morceaux de tomates, l'abricot, les herbes de Medina, la menthe et la coriandre fraîches et laissez mijoter à feu doux pendant encore 15 min. ETAPE 3 Faites cuire les saucisses Greenway au four à air chaud ou sur une plaque [...].
Nouilles udon chinoises au piment croustillant fs
ETAPE 1 Hachez finement l'ail. ETAPE 2 Faites chauffer la matière grasse dans une poêle wok. Ajoutez les légumes et faites-les cuire quelques minutes. Ajoutez l'ail et mélangez bien. ETAPE 3 Ajoutez maintenant les nouilles et versez la sauce teriyaki, la sauce soja, l'huile de piment croustillante [...]
Sauce bolognaise
ETAPE 1 Faites revenir les légumes al dente dans l'huile d'olive. ETAPE 2 Ajoutez les herbes, le bouillon, l'eau, le ketchup et la pulpe de tomate et laissez mijoter à feu doux pendant 15 minutes. Si nécessaire, épaississez la sauce avec un peu de liant. ETAPE 3 Hachez les boulettes de viande et mélangez-les à la sauce tomate. ÉTAPE 4 Laissez [...]
Batata Mexicana
ÉTAPE 1 Faites cuire les gyros avec les haricots rouges et la salsa mexicana. Assaisonnez avec le mélange de piments et d'épices. ETAPE 2 Coupez la mangue et le fromage de chèvre en dés. Écrasez l'avocat en guacamole et assaisonnez avec du citron, du poivre et du sel. ÉTAPE 3 Faites cuire les patates douces au four pendant [...]
Tendre et croustillant avec purée d'épinards et tomates séchées
ETAPE 1 Faites cuire à l'étouffée les épinards en feuilles avec un peu de matière grasse. ETAPE 2 Mélangez aux épinards la purée, les tomates demi-séchées, salez et poivrez. ETAPE 3 Faites cuire le tendre au four ou dans une rôtissoire avec un peu de matière grasse. ÉTAPE 4 Garnissez de pignons de pin.
Pâtes tendres et croustillantes pizzaiola
ETAPE 1 Mettez une casserole d'eau chaude sur le feu pour y faire cuire les pâtes. ETAPE 2 Commencez ensuite à couper les légumes : coupez les tomates cerises en quatre, les olives en deux et hachez finement l'ail et l'oignon. Mettez l'huile d'olive dans une casserole et faites revenir l'oignon [...]
Salade colorée croustillante et tendre
ÉTAPE 1 Coupez les tomates cerises en deux. Lavez la laitue, égouttez-la et coupez-la en petits morceaux. ÉTAPE 2 Épluchez les oignons rouges et coupez-les en fines rondelles ÉTAPE 3 Faites chauffer 10 cuillères à soupe de beurre de cuisine ou d'huile d'olive dans une grande poêle. ÉTAPE 4 Faites frire les Tenders croustillants Greenway à feu moyen-vif pendant environ 6 à 8 minutes [...]
Nouilles japonaises avec pak choi, champignons et saké
ETAPE 1 Faire sauter les morceaux de poulet avec le mélange d'épices pour poulet. ETAPE 2 Faites revenir tous les légumes avec l'ail dans une autre poêle. ETAPE 3 Mélangez le tout et assaisonnez avec la sauce soja et le saké. ETAPE 4 Faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet et égouttez-les. ETAPE 5 Faites frire quelques [...]
Roulé kebab de la voie verte
ETAPE 1 Faites cuire le kebab au four ou à la poêle. ÉTAPE 2 Chauffez la tortilla pendant 30 secondes dans un four à 220°C ÉTAPE 3 Remplissez la tortilla d'aïoli végétalien mélangé au mélange d'épices Ardo BBQ, de kebab frit, de salade de choux et de tomates en dés. ÉTAPE 4 Roulez la tortilla et coupez-la en deux.
FR 
NL 
EN