Pizza bianco

STAP 1

Verwarm de oven voor op 180° hetelucht (of 200° boven- en onderwarmte). 

STAP 2

Meng de plakjes butternut, paddenstoelen en rode ui met wat olijfolie, Provençaalse kruiden, peper en zeezout. Meng ook de stukjes chipolata met een klein beetje olijfolie.

STAP 3

Haal de pizzabodems uit de verpakking en rol uit op twee bakplaten, met het bijgeleverde bakpapier.

STAP 4

Besmeer elke bodem met enkele eetlepels Pa’lais Sauce Shiitake en kruid met zwarte peper. Verdeel er de groenten en chipolata overheen. 

STAP 5

Plaats in de oven en bak 20 minuten of tot wanneer het pizzadeeg goudbruin en krokant is en de groenten gaar zijn en bruine randjes krijgen. 

STAP 6

Maak ondertussen de kruidenolie: Mix de blaadjes salie en peterselie met 4 eetlepels olijfolie, een flinke snuif zout en zwarte peper. Kruid bij met citroensap. 

STAP 7

Haal de pizza uit de oven en werk af met enkele streepjes kruidenolie.