Gehaktbroodje met puree en krieken
Verwarm de oven voor op 170°. STAP 1 Snij de ui fijn en meng het met het gehakt, de peterselie en wat peper en zout. Kneed tot een gehakt broodje. STAP 2 Vet een ovenschaal in met wat sojaboter of olijfolie en leg je gehaktbroodje in de schaal. Giet er nog wat olijfolie of (gesmolten) […]
Gevulde tomaat
Verwarm de oven voor op 180°. STAP 1 Meng het Greenway gehakt met fijngesneden rode ui, de witte selder, het chilipoeder, de look en peterselie STAP 2 Hol de tomaten uit en vul ze op met het mengsel. Besprenkel met olijfolie en werk af met wat peper en zout. STAP 3 Laat 25 minuten garen […]
Pizza bianco
STAP 1 Verwarm de oven voor op 180° hetelucht (of 200° boven- en onderwarmte). STAP 2 Meng de plakjes butternut, paddenstoelen en rode ui met wat olijfolie, Provençaalse kruiden, peper en zeezout. Meng ook de stukjes chipolata met een klein beetje olijfolie. STAP 3 Haal de pizzabodems uit de verpakking en rol uit op twee […]
Haute Dog met gebakken chipolata
STAP 1 Verwarm de oven voor op 180°. STAP 2 Meng de gegrilde groentjes met olijfolie in een ovenschaal en laat 10 minuten garen in de oven op 180°C. STAP 3 Meng de mayonaise of vegan mayo met een truffelolie en zwarte peper. STAP 4 Bak de chipolata’s in boter of olie. We raden je […]
Stoofvlees
STAP 1 Bak de uien samen met de wortelblokjes tot de ui goudbruin kleurt. Voeg de look, de filetstukjes en de fijngesneden champignons toe en bak nog een aantal minuten. STAP 2 Voeg de tijm, laurier en het bruin bier toe samen met de perenstroop en het water. STAP 3 Besmeer de beschuiten met mosterd […]
Spaghetti puttanesca met balletjes
STAP 1 Verhit wat olijfolie in een pan. Voeg de ui en tomatenstukjes toe en stoof aan. STAP 2 Voeg wat groentebouillon toe en roer even. STAP 3 Voeg de kappertjes en de olijven toe. STAP 4 Bak de balletjes apart in een pan en voeg ze vervolgens toe aan de saus. STAP 5 Kook […]
Spaghetti no regretti
Geen spijt, wel genieten! Deze “Spaghetti no regretti” combineert knapperige courgetteslierten, verse pesto en de mediterrane balletjes van Greenway tot een lichte maar smaakvolle pasta. Met een vleugje basilicum of peterselie zet je in een handomdraai een zonnige maaltijd op tafel!
Schnitzel met spinaziestoemp en zongedroogde tomaat
STAP 1 Was de spinazie en laat goed uitlekken. Stoof de spinazie in een kookpan met open deksel. Giet het vocht af. STAP 2 Kook de aardappelen zacht en plet ze tot puree. Meng er de gare spinazie, de zongedroogde tomaatjes, boter en melk door en kruid af met peper en zout. STAP 3 Bak […]
Pasta met balletjes just like chicken
STAP 1 Snij de sjalotjes in stukjes en de look fijn. Ontdoe de broccoli roosjes van de steel, verdeel ze in kleine stukjes en spoel ze even. Was de spinazie blaadjes in koud water en leg ze in een vergiet. STAP 2 Kook de penne al dente. STAP 3 Doe de olijfolie in een diepe […]
Ovenschotel met gehakt, preipuree en kaassaus
STAP 1 Schil de aardappelen, snijd ze in stukken en doe ze samen met de fijngesneden prei in een kookpan. Zet voor de helft onder water en kook een kwartiertje tot de groenten zacht zijn. Giet het water af en zet de kookpan nog even op het vuur, zodat het overgebleven water nog kan uitstoven. […]
NL 
EN 
FR