tomates farcies à la viande hachée Greenway et aux pommes de terre

INGRÉDIENTS

6 grosses tomates
2 oignons rouges finement hachés
80 g de céleri blanc finement haché
5 g de persil finement haché
2 gousses d'ail finement hachées
1 gramme de piment en poudre
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
Poivre et sel

Tomate farcie

30 minutes

4 personnes

Préchauffer le four à 180°.

ÉTAPE 1

Mélanger le hachis Greenway avec l'oignon rouge haché, le céleri blanc, le piment en poudre, l'ail et le persil.

ÉTAPE 2

Creuser les tomates et les remplir avec le mélange. Arroser d'un filet d'huile d'olive et terminer par un peu de sel et de poivre.

ÉTAPE 3

Cuire pendant 25 minutes dans un four préchauffé à 180 °C.

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