ÉTAPE 1
Verhit de olijfolie en stoof de blokjes ui met de courgette, aubergine en paprika.
ÉTAPE 2
Voeg de bloemkoolrijst met rode quinoa en groene linzen toe.
ÉTAPE 3
Breng op smaak met knoflookpoeder, saffraan en de paella mélange compleet.
ÉTAPE 4
Bevochtig met groentebouillon, tijm, laurier en witte wijn. Laat sudderen op een zacht vuurtje.
ÉTAPE 5
Bak de plant-based Kipstukjes van Greenway en de witte worst in World grill Indian Mystery Pure en olijfolie.
ÉTAPE 6
Hak de peterselie en halveer de kerstomaten.
ÉTAPE 7
Dresseer de paëlla op een bord en werk af met de uienringen, kerstomaten, peterselie en een schijfje citroen.
FR 
NL 
EN