Recept categorie : Foodie

Chipolatas, purée aux épinards et aux tomates séchées

ETAPE 1 Lavez les épinards et retirez les tiges. Faites cuire les épinards à l'étouffée dans une casserole. Versez le liquide. ETAPE 2 Faites bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Egouttez-les et écrasez-les. Mélangez-les avec les épinards, les tomates, le beurre de soja, un peu de sel et de poivre. ETAPE 3 Faites frire les chipolatas dans du beurre ou de l'huile. Nous [...]

Chipolatas, stoemp de chou frisé et pickels

ÉTAPE 1 Épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. ETAPE 2 Enlevez les feuilles extérieures et le cœur dur du chou de Milan. Coupez le chou en lanières, rincez brièvement et égouttez. Faites revenir le chou dans 35 g de beurre et assaisonnez de sel et de poivre. Mettez le couvercle sur la casserole.

Chili sin carne avec tacos, guacamole, oignon et crème aigre

ÉTAPE 1 Faire revenir l'oignon avec l'huile d'olive, puis ajouter les morceaux de poivrons, l'ail et la courgette. Laissez mijoter jusqu'à ce que tout soit al dente. ETAPE 2 Faites frire la viande hachée avec les légumes. ETAPE 3 Incorporez les morceaux de tomates et ajoutez également le piment, la cannelle, le cumin et le bouillon de légumes. Laissez reposer [...]

Hamburger à l'asiatique

ÉTAPE 1 Faites cuire les pains à hamburger selon les instructions figurant sur l'emballage. ÉTAPE 2 Préparez la vinaigrette crémeuse à l'avocat en mélangeant tous les ingrédients. Goûtez et assaisonnez. ÉTAPE 3 Faites frire les burgers pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits. ÉTAPE 4 Dans un petit bol, mélangez l'huile de sésame, le jus de citron vert, la sauce soja, le sucre et les flocons de piment. Ajoutez les [...]

Plat de pommes de terre aux Chipolatas Just Like Chicken

ÉTAPE 1 Épluchez et coupez les pommes de terre et les carottes en rondelles. Emincez également l'oignon rouge. ÉTAPE 2 Mettez l'huile d'olive dans une poêle profonde et faites revenir les tranches de pommes de terre avec les carottes coupées en rondelles et l'oignon rouge à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Vous pouvez mettre un couvercle sur la [...] si nécessaire.

Boulettes sauce tomate

STAP 1 Snij de uien fijn en de wortels, courgettes en venkel in brunoise (blokjes). STAP 2 Verhit de vetstof in en stoof alle groenten samen met de tomatenstukjes, bouillon en de kruiden. Laat een tiental minuten pruttelen op een zacht vuur met een deksel. STAP 3 Maak balletjes van het Greenway gehakt en voeg […]

Dés de filet sauce "fine champagne"

ÉTAPE 1 Commencez par la sauce. Hachez finement les échalotes, l'ail et la chicorée. Coupez les champignons en demi-tranches. ETAPE 2 Faites fondre la matière grasse dans une poêle et faites-y revenir l'échalote. Ajoutez l'ail et faites-le revenir brièvement. Ajoutez ensuite les chicorées et les champignons finement hachés, les [...]

Le meilleur vol-au-vent

ÉTAPE 1 Préchauffer le four selon les instructions figurant sur l'emballage des galettes de pâte feuilletée. Faites cuire les galettes juste avant de les servir. ETAPE 2 Dans une cocotte à grande surface, faites fondre le beurre à feu moyen. Ajoutez l'oignon et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit glacé et que les bords soient dorés. ETAPE 3 Ajoutez les champignons [...]

Cordon bleu pizzaiola

ETAPE 1 Mettez une casserole d'eau chaude sur le feu pour y faire cuire les pâtes. ETAPE 2 Commencez ensuite à couper les légumes : coupez les tomates cerises en quatre, les olives en deux et hachez finement l'ail et l'oignon. Mettez l'huile d'olive dans une casserole et faites revenir l'oignon [...]

Tomate farcie

Préchauffez le four à 180°. ETAPE 1 Mélangez la viande hachée Greenway avec l'oignon rouge haché, le céleri blanc, le piment en poudre, l'ail et le persil. ETAPE 2 Creusez les tomates et farcissez-les avec le mélange. Arrosez d'un filet d'huile d'olive et terminez par un peu de sel et de poivre. ETAPE 3 Faites cuire pendant 25 minutes [...]