4
veganistisch

INGREDIËNTEN

  • 8 groenteballetjes
  • 1 rode ui (klein)
  • 1 groene Jalapeño-peper
  • 1 teentje look
  • 20 g peterselie
  • 20 g koriander
  • 20 g munt
  • ½ limoen (sap)
  • 2 el mayo of veganaise
  • Peper en zout

Alle recepten

Apéro-groenteballetjes
met groene kruidensalsa

WERKWIJZE?

Stap 1

Bak de broccoliballetjes in een pan, de oven
of de airfryer.

Stap 2

Snij de overige ingrediënten fijn en meng
tot een groene salsa.

Stap 3

Dien de balletjes op met de salsa als aperitiefhapje.

Download de pdf