Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 200 \u00b0C. Commencer par pr\u00e9parer le dip au yaourt. \u00c9plucher 2 gousses d'ail et les hacher finement. M\u00e9langer l'ail au yaourt et assaisonner avec un filet d'huile d'olive, du sel et du poivre noir. Laisser reposer un peu pour que les saveurs se m\u00e9langent bien.<\/p>\n\n\n\n
Faire chauffer l'huile d'olive dans une po\u00eale et ajouter les deux autres ails hach\u00e9s, ainsi que les \u00e9pices tandoori. Laissez frire pendant 2 \u00e0 3 minutes \u00e0 feu doux jusqu'\u00e0 ce que l'ail et les \u00e9pices commencent \u00e0 sentir. Ajoutez ensuite la viande hach\u00e9e et laissez-la colorer bri\u00e8vement. Ajoutez ensuite la pur\u00e9e de tomates et faites frire \u00e0 feu moyen pendant quelques minutes suppl\u00e9mentaires, afin que tout soit bien enrob\u00e9 par la pur\u00e9e de tomates et les \u00e9pices. Verser ensuite l'eau et bien m\u00e9langer.\u00a0<\/p>\n\n\n\n
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Ajouter les pousses d'\u00e9pinards rinc\u00e9es \u00e0 la sauce et poursuivre la cuisson jusqu'\u00e0 ce que les \u00e9pinards se soient attendris. Go\u00fbter et assaisonner avec un peu de muscade, de poivre et de sel, puis retirer du feu.<\/p>\r\n
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Couper les poivrons horizontalement en deux, les \u00e9p\u00e9piner et les trancher. Poser la p\u00e2te \u00e0 pizza avec le papier cuisson sur une plaque \u00e0 four. Tartiner la p\u00e2te avec le dip au yaourt, puis \u00e9taler le m\u00e9lange \u00e9pinards-hach\u00e9. Garnir de tranches de poivron jaune.<\/p>\r\n
Cuire les pizzas au four jusqu'\u00e0 ce qu'elles soient bien croustillantes.<\/p>\r\n
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