ÉTAPE 1
Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres, les égoutter et les faire dorer dans un peu de graisse. Assaisonner avec une pincée de sel.
ÉTAPE 2
Doe vetstof in braadslede of kookpot en stoof de rode ui met de wortelschijfjes en de erwtjes. Kruid af met wat gedroogde tijm, peper en zout.
ÉTAPE 3
Cuire les chipolatas au four ou dans une rôtissoire avec un peu de matière grasse.