ÉTAPE 1
Faire cuire les épinards à la vapeur avec un peu de matière grasse.
ÉTAPE 2
Mélanger les épinards avec la purée, les tomates demi-séchées, saler et poivrer.
ÉTAPE 3
Cuire la viande tendre au four ou dans une rôtissoire avec un peu de matière grasse.
ÉTAPE 4
Garnir de pignons de pin.
FR 
NL 
EN