Stoof de groenten aan in de vetstof. Voeg er de tomaatstukjes, de kidneybonen, de bouillon en de kruiden toe en laat het geheel een 30-tal minuten verder garen op zacht vuur. Voeg er de laatste 10 minuten ook het Greenway fijngehakt bij.
Werk af met zure room en verse koriander.
Chez Greenway, nous pensons que nous avons le pouvoir de changer le monde. Pas du jour au lendemain. Mais une bouchée à la fois. Le vert est la voie à suivre !
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