ÉTAPE 1
Hacher finement les oignons et couper en brunoise les carottes, les courgettes et le fenouil.
ÉTAPE 2
Faire chauffer la graisse et faire cuire les légumes avec le bouillon et les épices. Laisser mijoter à feu doux avec un couvercle pendant environ 10 minutes.
ÉTAPE 3
Ajouter les morceaux de tomates et les boulettes de viande Greenway. Laisser mijoter à feu doux pendant 10 minutes.
ÉTAPE 4
Assaisonner avec du sel et du poivre.