ÉTAPE 1
Faire revenir les légumes dans la graisse. Ajouter les cubes de tomates, les haricots rouges, le bouillon et les épices et poursuivre la cuisson à feu doux pendant environ 30 minutes. Dix minutes avant la fin, ajouter le Haché Fin Greenway.
ÉTAPE 2
Terminer avec la crème épaisse et la coriandre fraîche.